第2回「お家で楽しむワイン講座」を開催しました🍷
11/24(日)
ロイヤルパークホテル高松総支配人の高橋宗民ソムリエによる
「お家で楽しむワイン講座」が開催されました🍷
昨年大好評だった講座の第2弾となる今回、
半数以上リピーターの皆様がご参加下さり
「去年も楽しかったので今年もとっても楽しみです！」
と期待に胸を膨らませてご参加下さいました。
ワインの基礎知識からワインの選び方、ラベルの味方
など様々な知識を座学で学び
特別にソムリエが厳選した5種類のワインのテイスティングも行いました✨
まずは銘柄は伝えず、先入観のない状態で
色や香り、味わいを感じていただくブラインドテイスティングで
品種を予想していただきながらお楽しみいただきました。
答え合わせではワインの紹介とこのワインに合う食事などを
解説いただき皆様メモを取りながら「なるほど」と頷いていらっしゃいました。
最後の質疑応答の時間では
多くの手が挙がり講座内容を真剣に聴いて下さったのが良くわかる
鋭い質問ばかりでワイン初心者の私も「なるほど～」と大変勉強になり
楽しみながらお手伝いさせていただきました。
受講生の皆様からは
「今日教わったことを活かしてワインを選ぶのが楽しみです♪」
「飲んだことのないワインもあり発見も多くありました、大満足です！」
などと嬉しい感想をたくさんいただきました！
ぜひこの講座が皆様の良きワインライフをスタートする
きっかけになれば幸いです✨
高橋ソムリエ、ご参加くださった皆様、
本当にありがとうございました(^^)
来年の開催も計画中ですのでまたのご参加お待ちしております！
次回のふらっと仏生山×ホテルコラボ企画は
ロイヤルパークホテル高松「日本料理 錦」さんとのコラボ
和の「漢の料理教室」が来年2月2日に開催します！
男性限定の和食料理教室です。ぜひご受講ください。
