塩麹を使った発酵料理教室のご案内
ふらっと仏生山、カルチャー講座のご案内です。
【塩麹を使った発酵料理教室】
☆メニュー☆
食べる美腸スープ！参鶏湯ランチ
塩麹ワークショップ（お土産付き）
11/19㈫ 9:30～12:00
講師 塩麹料理研究家
瀬上則子先生
受講料 2,000円/1回
材料費 1,500円/1回
持ち物 エプロン タオル 500ml位のタッパ 筆記用具
定員 20名
塩麴の基本的な作り方を学び、それらを用いた発酵ランチを作ります。
手作りの麹調味料をマスターすれば、調理が簡単になり、さらに無添加で健康的な発酵料理が作れるようになります。
おうちで参鶏湯、作ってみませんか。
11/19(火)のお申込み締め切りは11/15(金)です。
若干の空きがあります。お早目のお申し込みをお待ちしております。
お問合わせ 高松市仏生山交流センター ふらっと仏生山
087-889-6555 9:00～17:00
